2021年09月20日   星期一   您是第17761位访客
首页> 新闻资讯 > 通知公告 > [会议通知] 乳品安全论坛圆桌会议

新闻资讯

通知公告

[会议通知] 乳品安全论坛圆桌会议

发布时间: 2019年11月27日 浏览:94次

  由乳业生物技术国家重点实验室主办的“乳品安全论坛圆桌会议”将于2019年12月10日(星期二)在光明乳业股份有限公司华东中心工厂(上海)召开,我们诚挚的邀请您参加本次会议! 
  牛乳是自然界赐予人类最理想的天然食物之一,富含蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质以及多种维生素,人体对其消化率可达90%-100%,被称为“接近完美的食物”、“白色血液”等。2018年世界原料奶类产量约为8.27亿吨。中国为世界上第三大原料乳生产国。牛乳通常被加工为巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳、奶粉、酸奶、奶酪、奶油等多种产品形式。各种各样的乳制品为世界上的消费者每天都带来营养、健康和美味。

  近年来,乳品质量明显提升。婴幼儿配方乳粉抽检合格率由2014年的97.5%,提高到2018年的99.9%。当前乳品消费正在向品质消费转移。本次会议旨在深入探讨科技助力健康,保障乳制品的营养、功能与安全,促进乳业健康快速发展。

   特此致函,诚邀莅临。

                                 乳业生物技术国家重点实验室

                                  二零一九年十一月二十七日