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乳业生物技术国家重点实验室开展“学科技 爱科技”主题活动

发布时间: 2020年12月07日 浏览:163次

      乳制品是青少年健康成长过程中重要的营养来源。后疫情时代,国家卫健委发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》中,乳制品成为此次膳食指导的重点。乳业生物技术国家重点实验室联手中国乳业博物馆,开展多种形式的科普寓教于乐活动,展示乳业科学技术对战胜疫情的重要支撑作用,倡导科学饮奶的营养健康生活新方式。
      12月6日,一群特殊的客人——光明乳业研究院的亲子家庭,来到乳业生物技术国家重点实验室和中国乳业博物馆,参加“‘小小牛博士’学科技 爱科技”主题活动。

      “小小牛博士”在中国乳业博物馆学习了中国乳业的发展史、世界乳业发展现状、牛奶加工和奶牛饲养相关知识、以及牛奶中的营养物质等。

      在奶牛饲料格栅展示区,通过寓教于乐的套圈游戏,让“小小牛博士”认识了奶牛食用的饲料,理解了草是如何变成奶。

        光明好老师带领“小小牛博士”来到乳业生物技术国家重点实验室,探寻奶酪研发的秘密。老师耐心地告诉小朋友们乳制品营养的知识、奶酪的种类、生产工艺和应用等。

       “‘小小牛博士’学科技 爱科技”主题活动,乳业生物技术国家重点实验室对外开放的科普活动,是光明乳业社会责任的一部分。我们愿意为孩子们的乳品安全和营养健康做出更多的贡献,让更多人感受美味和健康的快乐!